1、加适量入糖 加适量牛奶 加四个鸡蛋 挞液装九分满 送进烤箱 静静闻香味
2、准备所需材料
3、准备所需材料
4、白糖加入40克牛奶中拌至溶化
5、奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀
6、奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀
7、然后搅拌均匀
8、将奶油加入到蛋奶液中
9、将奶油加入到蛋奶液中
10、过筛后,把表面的大气泡用小勺去掉
11、蛋挞皮摆入烤盘中
12、将蛋液分别倒入挞皮中,倒八分满即可
13、烤箱预热200度,放中层烤20分钟左右
14、烤箱预热200度,放中层烤20分钟左右
15、鸡蛋液的份量是8个蛋挞皮,多做可将份量加大就行;蛋液一定要过筛两遍,这样烤出来的蛋挞才嫩滑。