1、我们将鸡胸肉洗净切丝,加入盐,十三香,胡椒粉,鸡粉,淀粉,鸡蛋,抓拌均匀后腌制半小时
2、在碗中加入番茄酱,醋,白糖,盐,淀粉水,搅拌成糖醋汁备用
3、锅中烧油,油温五六成热下入鸡丝,炸至定型后捞出,油温升高后放入复炸至金黄酥脆,捞出控油备用
4、锅中留底油,加入料汁,炒至粘稠后放入鸡丝,翻炒均匀撒上芝麻,即可开吃啦
1、我们将鸡胸肉洗净切丝,加入盐,十三香,胡椒粉,鸡粉,淀粉,鸡蛋,抓拌均匀后腌制半小时
2、在碗中加入番茄酱,醋,白糖,盐,淀粉水,搅拌成糖醋汁备用
3、锅中烧油,油温五六成热下入鸡丝,炸至定型后捞出,油温升高后放入复炸至金黄酥脆,捞出控油备用
4、锅中留底油,加入料汁,炒至粘稠后放入鸡丝,翻炒均匀撒上芝麻,即可开吃啦