1、<丝瓜西红柿干贝汤>材料：丝瓜、西红柿各100克，干贝5克，蒜瓣、香油、盐、生抽、醋、蚝油适量。做法：丝瓜、西红柿洗净切块，干贝泡软撕成细丝；将干贝、丝瓜入油锅，翻炒至丝瓜软，放西红柿翻炒片刻，加适量水，煮开后调味，淋入香油即成。
2、<丝瓜荷兰豆鲫鱼煲>材料：鲫鱼500克，丝瓜250克，荷兰豆60克，姜片、盐适量。做法：鲫鱼处理干净，油锅慢火煎至微黄；将食材和姜片一起入瓦煲，加适量水，武火煲沸后，改文火煲2小时，调味即可
3、<丝瓜鲤鱼片鲜笋汤>材料：鲤鱼肉300克，丝瓜250克，竹笋100克，姜片、葱白、生油、料酒、盐适量。做法：丝瓜切菱块；鱼肉切薄片，沸水略焯；油锅加适量水，放生油、料酒、姜片、竹笋、丝瓜，武火煮沸至熟；入鱼片煮开，调味即可。。