1、绿豆海带汤材料：鲜海带200克，顶铖拣袱绿豆50克，大米30克，红糖50克（家里没红糖，就用白糖）做法：海带洗净切丝，用开水烫一下，沥水；绿豆洗净，大米淘净；锅中倒入1升清水，把海带、绿豆、大米都放进去；大火烧开后，改小火煮至绿豆开花，加入红糖即可。功效：清热去火，解毒消肿。
2、丝瓜粥材料：丝瓜150克，大米100克，食盐适量做法：丝瓜去皮，洗净切片；大米淘净，入锅，加足量清水煮粥；粥煮熟后，放入丝瓜片，加入食盐，继续煮至丝瓜熟即可。功效：清热解暑，化痰通络。
3、草莓菠菜汁材料：草莓200克，菠菜50克，蜂蜜10克做法：草莓洗净，放入淡盐水中泡几分钟；菠菜洗净，切4厘米的段；将草莓、菠菜放入榨汁机，搅拌打成果蔬汁；将果蔬汁倒入杯中，加入蜂蜜饮用。功效：清热去火。
4、猕猴桃西米粥材料：猕猴桃200克，西米100克，白砂糖100克做法：西米洗净，浸泡30分钟；猕猴桃削皮、去核，果肉切小丁；锅中加1升清水，倒入西米、猕猴桃，大火烧开，改小火继续煮几分钟可熟；加入白糖，搅拌匀，装盘食用。功效：解热止渴，滋补强身，利水通淋。
5、竹叶粥材料：鲜竹叶20克，大米50克，白糖100克做法：竹叶洗净，摘掉叶根，放入锅中，加清水浸泡10分钟；浸泡好后，点火煮，至竹叶变汁；加入大米，适量清水煮粥，粥熟时，加入白糖，再煮开一两次即可。功效：清热利湿，除燥安神。
6、白萝卜冰糖汤材料：新鲜白萝卜500克，冰糖250克做法：鲜萝卜洗净去皮，切薄片；冰糖加水少许煮，溶成糖水时，加入萝卜片，适量清水，继续煮至萝卜熟。功效：清热解毒，下气消滞。
