1、准备食材,将山药洗净去皮,木耳洗净放水里泡一会儿。
2、热锅中放油,放大蒜,将切好的山药和木耳一起入锅,快速翻炒,大火
3、一直翻炒,大约五分钟后就熟了,可以放盐了
4、继续翻炒一分钟,使盐分吸收得更均匀,就可以出锅啦