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橙皮丁(橙香味十足)的做法

时间:2024-10-14 03:22:55

1、新鲜的橙子,用小苏打搓洗干净,用盐搓也可以!

橙皮丁(橙香味十足)的做法

2、用削苹果的削皮刀削橙皮,削薄点,尽量别削到白膜,这样削的橙皮直接就可以切丁,切好之后放一盘水,加半勺盐,放橙皮丁泡30分钟!我励蹀缢蜕买的橙子很小的,削了15个才有200克橙皮! 橙皮用刀削白膜好危险,又难削,推荐直接用削皮刀省事省力!

橙皮丁(橙香味十足)的做法

3、削好的橙皮剁碎!

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4、锅里加多点水,加1勺盐!

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5、水开之后放橙皮丁下去煮2分钟捞起来,用水洗3次!

橙皮丁(橙香味十足)的做法

6、洗好的橙皮丁+黄冰糖+1个柠檬的汁+橙汁放锅里煮! 橙汁可以用水代替,不过我橙子涂尉郑堑太多,就用橙汁算了,300克橙汁用了3个橙子!

橙皮丁(橙香味十足)的做法

7、煮的时候偶尔要搅拌一下,防止粘锅!

橙皮丁(橙香味十足)的做法

8、晶莹剔透的橙皮丁,煮好我就吃了,有点像qq糖,比外面买的好吃很多!

橙皮丁(橙香味十足)的做法

9、橙皮丁放凉之后放密封瓶冷藏保存,随吃随取!不要碰到油放两三个月没问题!

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