自己DIY了好多吃的巳呀屋饔,觉得这个椰奶冻是最简单又好吃的了~对于没有很多时间又想享受美食的人儿可以尝试哦~
材料:
吉利丁片2片
淡奶油250ml
纯牛奶150ml
椰浆40ml
细砂糖40g
椰蓉适量
步骤:
1.将吉利丁放在冷水里面泡软,大概20分钟
2.在锅里加入椰浆、淡奶油、牛奶、和细砂糖
3.加热差不多温度到50-60度就可以了,加入已经泡软的吉利丁片,等到吉利丁片完全融化的时候就可以熄火了<吉利丁片融化的速度很快的>
4.导入模具,在冰箱冷藏6个小时左右,刚从冰箱拿出来的成品
5.拿出来切块,粘上椰蓉就可以大功告成了,晒晒我的成品吧
还可以把剩下的淡奶油打发机上奥利奥碎做成木糠杯哦~
