1、馒头切小块,备用。
2、孜然,鸡蛋,食盐加入面条块中搅拌均匀。
3、锅中放入花生油,热后倒入馒头,炒制金黄即可。
4、这是简单版--出锅后成品!亦可根据自己喜好在油热后加入葱花爆香后,加入火腿或培根,以及黄瓜炒后,再入馒头。