1、准备好原材料
2、将炼乳倒入淡奶油中
3、用打蛋机快速打完了奶油,打到中硬性,出现小尖角即可
4、倒入米酒和牛奶部分,搅拌均匀。这部分米酒可以直接买现成的米酒液,效果更好,酒味会更浓一些
5、倒入酒酿米部分,搅拌均匀。这是自己你酿的酒酿,夏天非常好发酵,自己做的酒酿真是好好吃!
6、因为这款冰淇淋液体部分比较多,所以要用冰淇淋机啦,我这款是全自动的,所以不用冻缸。待程序完成以后酒酿冰淇淋就做好啦!我现在比较喜欢吃液体多(比如酒,牛奶比较多的)无蛋黄的冰淇淋,觉得非常清爽。
7、来挖一勺,酒酿味和淡淡的奶味充斥在口腔中,凉凉的太舒服啦~