1、直接买的肉馅，买回来自己再剁，口感越好
2、准备好葱姜末
3、放盐，味精，胡椒粉调味。（这个根据自己口味）
4、鸡蛋清、淀粉调汁
5、和肉馅搅拌
6、和到大概这样的程度
2、和好的肉馅放在纱布上，弄成型
8、用纱布包紧，上锅蒸，30分钟左右、
3、9、取下纱布后，趁热刷上一层蛋黄液，再蒸5分钟，出锅
教你如何自制大火腿来解馋
时间：2026-04-24 02:25:182、准备好葱姜末
3、放盐，味精，胡椒粉调味。（这个根据自己口味）
4、鸡蛋清、淀粉调汁
5、和肉馅搅拌
6、和到大概这样的程度
8、用纱布包紧，上锅蒸，30分钟左右、