1、玉米油、牛奶和麦青汁混合,搅拌均匀。
2、加入低筋面粉和蛋黄,搅拌均匀。
3、蛋清、95g白糖和柠檬汁混合,打发。
4、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
5、倒入模具中,排气。
6、放入烤箱中,150度,烤35分钟。
7、取出,放凉,脱模,切成3片。
8、树莓果茸、20g白糖和泡软的吉利丁片倒入锅内,小火,煮沸,搅拌均匀。
9、分成3份,倒入模具,放入冰箱中,冷冻2小时。
10、白糖、淡奶油和绿色食用色素混合,打发。
11、取出一片蛋糕,抹上奶油,放上树莓夹心。
12、放上第二片蛋糕,抹上奶油,放上树莓夹心,放上第三片蛋糕,抹上奶油,放上树莓夹心,四周抹上奶油。
13、上面挤上奶油,放上树莓。