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排骨冬瓜汤的做法

时间:2024-10-12 06:22:19

1、排骨放水冲洗,清洗干净,可以稍泡泡血水。把骨头的小渣渣清理冲洗掉。

排骨冬瓜汤的做法

2、将清洗净的排骨加凉水,上火煮至起沫。

排骨冬瓜汤的做法

3、去掉浮沫,将排骨捞出。

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4、玉米切段,排骨,松茸,枸杞,姜片,一起放入砂锅,开始炖煮,水开后加几滴醋和料酒,小火炖三十分钟。

排骨冬瓜汤的做法

5、加入切块的冬瓜,加盐,继续小火炖二十分钟,冬瓜熟了即可出锅。

排骨冬瓜汤的做法

6、小葱切段,放入碗底。

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7、盛出开始吃饭(*^o^*)

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