1、圆白菜对人体最大的好处是它可以养胃。我们平时都知道小米粥啊牛肉啊这些食物是有养胃功效的，其实白菜也有。
2、尤其是白菜中的紫甘蓝，很多人都吃过，因其含有特殊的维生素U，对治疗胃溃疡很有疗效。
3、除了治疗胃溃疡、养胃外，甘蓝中含有很多种维生素以及叶酸。对于怀孕的女性而言，无疑是最好的食物。
4、家里有孩子老人体质较弱的，就可以多食用圆白菜或紫甘蓝。因为它富含维生素C。可以增强抵抗力。
5、最简单的做法可以拌凉菜，酸甜口的凉拌紫甘蓝或是白菜超级好吃。也可以加入水果榨汁，营养也不会流失。
6、既便宜又有价值的蔬菜，是不是会让你突然爱上呢。买棵白菜回家吃起来吧。
