1、首先是先服务我尺攵跋赈们的主要材料。最好事先把韭菜洗净晾干,鸡蛋煎切碎,粉丝浸泡切碎,面粉加水加热,揉匀后放在一边,等他醒过来(详见下面的揉法)
2、先将韭菜与芝麻油拌匀,具体用量约为半公斤韭菜、2勺瘾廛装钒左右。然后把鸡蛋、扇子、盐、鸡精放进去,搅拌均匀。美味的食物不需要复杂的调味料!
3、把面皮擀开,我喜欢薄一点,也不能太薄,以免破皮,随意形状,把馅料放进去,自己的盒子当然多放点啦。
4、那就把我们的馅料盖起来,服务员,放上道具!
5、是这个碗。平时吃碗很好。扣上填料的边缘并将其压下。你可以多留一点。以后做花很方便!
6、扣出个半月状,把多余的饼皮扯开(最后扣着碗的时候扯,不会扯破)
7、然后在边上做一朵花。很简单。下表面向上压。折叠就是指纹!
8、平底锅放点油,偏小火煎,煎到两面金黄就差不多了,要注意哦,别一不小心就焦了!
9、倒点醋,放点辣椒油,开始吃吧!