1、首先，挑选质量好的南瓜，切成块状或片状。
2、然后，把切好的南瓜放入锅里，锅里放水，水量没过南瓜即可。
3、接着，大火烧开，中水炖烂。
4、南瓜烂了以后，稍微放凉一些，加入适量糥米面粉，搅拌均匀。
5、根据需要加水、加糖，面团要稍软烂一些。用手把面抓成小块搓圆压扁。
6、然后，在不粘锅里加入食用油，两面煎熟。
7、最后，煎熟的南瓜饼就成功了。
8、南瓜饼怎么做才好吃？总结：1.首先，把南瓜切成块状或片状。2.把切好的南瓜加水煮熟，水量没过南瓜即可。3.把南瓜炖烂。4.南瓜烂了以后，稍微放凉一些，加入适量糥米面粉，搅拌均匀。5.根据需要加水、加糖，用手把面抓成小块搓圆压扁。6.最后，在不粘锅里加入食用油，两面煎熟。