豌豆尖鸡汤

1、豌豆尖掐点嫩的，清洗后放入沸水焯1分钟沥水备用。

2、准备一份鸡汤放入盆中备用。

3、锅内倒入鸡汤和适量水大火烧开，放入焯过水的豌豆尖煮1分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。