蟹棒怎么炒更嫩？

1、起锅烧水，将水煮沸

2、放入适量的盐，放入菜花和西蓝花

3、焯水1分钟，捞出沥干水分

4、起锅烧油

5、油热后放入切好的蟹棒

6、然后放入蒜片，菜花和西蓝花，翻炒1分钟，然后放入盐，炒匀就可以了