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巨好吃豆腐肉丸子的做法

时间:2024-10-13 05:56:08

1、首先前腿肉剁成肉末,备用。

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2、把豆腐用手捏碎,放入碗中备用。

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3、把肉和豆腐混一起再打入一个鸡蛋,加入适量盐,耗油,五香粉,香油,胡椒粉用筷子顺时针搅拌均匀。

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4、不锈钢盆子用刷子刷少许油,用手均匀搓成圆形状摆好备用。

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5、锅内倒入半锅油大火烧至八成热下入肉丸子炸至微黄捞出。

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6、再中大火复炸一遍至金黄即可捞出控油,一道美味的豆腐肉丸子就完成啦。

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