1、汤种的做法：20g的高粉和100g的水放入锅中搅拌均匀，小火加热至浓稠关火。
2、汤种放凉后倒入面包桶内，加入淡奶油、牛奶，打一个鸡蛋。（牛奶加入量根据面粉的吸水性来哈）
3、称取高筋面粉，对角线放入盐和白糖，中间放入酵母。
4、开始第一次和面程序。
5、程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。
6、程序结束后，面团可以扯出薄膜即可。
7、室温进行一发。
8、发好的面团拿出来排气。
9、分成三份，揉圆后松弛15分钟左右。
10、拿一份面团擀开，压薄底部，抹一层豆沙。
11、从上至下卷起来。
12、做好所有的，放入吐司盒中。
13、烤箱中放一碗热水，进行二发。
14、发至模具的7~8分满后取出。
15、用竹签扎眼排气，加盖吐司盖。
16、预热烤箱，上下火+热风循环，200度40分钟左右。
17、烤好的吐司倒扣在烤架上放凉。
18、完全放凉后切片。
19、配一点儿蔬菜沙拉，熟鸡蛋。
20、丰盛的早餐~
21、O(∩_∩)O哈哈~
22、开吃啦~
