巧克力冰激凌你会做吗

1、在小碗里倒入炼乳再加可可粉可以隔水加热下搅拌融化好，可以闻到很香的巧克力味

2、也可以在小碗里加牛奶，搅拌均匀，像稍微稀薄一点，就可以多加牛奶。没关系

3、用电动打蛋器把奶油打干起泡

4、把搅打好的奶油加到我们刚刚混合的可可汁里。用硅胶抹刀上下搅拌。不要画圆圈。如果你画圆圈，奶油会消泡，冰淇淋也不会光滑。混合后，应光滑。

5、将混合冰淇淋倒入准备好的冰淇淋盒，无需进一步混合。

6、冰箱-18度，冷冻4-6小时，明天可以打开

7、最后，祝你成功~