1、鸡蛋打在碗里用筷子搅散,蒜去皮拍碎,如下图。
2、旧米饭使用前用勺子或手捏散,如下图。火腿切片。
3、秋葵去头去尾,切成片,如下图所示。
4、炒锅热油,把鸡蛋快速炒散,然后装到碗里备用。
5、继续热油把蒜炒香。
6、然后加入秋葵,大火炒3分钟,就能断生了。
7、再加入火腿块、蛋散,翻炒均匀。
8、然后先加酱油和食盐调味,翻炒均匀,此时调味味道更均匀。
9、最后加入米饭,翻炒均匀,注意米饭要炒热,不是炒匀就行了。
1、鸡蛋打在碗里用筷子搅散,蒜去皮拍碎,如下图。
2、旧米饭使用前用勺子或手捏散,如下图。火腿切片。
3、秋葵去头去尾,切成片,如下图所示。
4、炒锅热油,把鸡蛋快速炒散,然后装到碗里备用。
5、继续热油把蒜炒香。
6、然后加入秋葵,大火炒3分钟,就能断生了。
7、再加入火腿块、蛋散,翻炒均匀。
8、然后先加酱油和食盐调味,翻炒均匀,此时调味味道更均匀。
9、最后加入米饭,翻炒均匀,注意米饭要炒热,不是炒匀就行了。