1、奶粉用烧开的水冲泡好,奶粉跟水的比例大约是1:1(泡浓些,便于起蛋皮)
2、打一个鸡蛋,除去蛋黄,留下蛋清。
3、蛋清搅拌至起泡。
4、将冲泡好的奶粉放凉后倒入刚才的蛋清液中,碗中留下蛋皮及少量的奶粉液。蛋清液跟奶容腹殛核粉液搅拌均匀后重新倒回最初的奶粉碗中。
5、盖上保鲜膜,放入锅内蒸10-15分钟。蒸好后在表面放上葡萄干即可。
1、奶粉用烧开的水冲泡好,奶粉跟水的比例大约是1:1(泡浓些,便于起蛋皮)
2、打一个鸡蛋,除去蛋黄,留下蛋清。
3、蛋清搅拌至起泡。
4、将冲泡好的奶粉放凉后倒入刚才的蛋清液中,碗中留下蛋皮及少量的奶粉液。蛋清液跟奶容腹殛核粉液搅拌均匀后重新倒回最初的奶粉碗中。
5、盖上保鲜膜,放入锅内蒸10-15分钟。蒸好后在表面放上葡萄干即可。