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如何制作蓬松小饼

时间:2024-10-13 04:49:21

1、首先先准备我们的食材,鸡蛋1个,番茄1个,米饭25g

如何制作蓬松小饼

2、在番茄顶部划十字,用热水冲泡10分钟左右。ps:妈妈们最好用刚刚烧开的热水哦,这样更方便去皮。

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3、将番茄去皮、去蒂,切成小块,取25g备用。

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4、将番茄、米饭、鸡蛋一起倒入辅食机中搅打细腻。

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5、搅打后的状态是粘稠易滑落的。ps:妈妈们要仔细看下搅打后的状态哦,太稠的话容易里外受热不均匀。

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6、起锅开小火,刷少量食用油。ps:妈妈们要注意全程开小火哦,最好使用平底锅,这样能大大提高制作的成功率。

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7、用勺子摊入米糊。

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8、煎至底部凝固后翻面。ps:妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温再煎一会。

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9、完成啦~~~来一块吧

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