1、黄豆芽去掉根部备用,土豆切丁备用,青红椒切丁备用,豆腐切块。
2、大酱用水化开,再用辣椒酱和蜂蜜拌匀备用。
3、炒锅中加入香油,加热后放入土豆丁和青红椒略炒,加入黄豆芽豆腐略炒,加入烧开。
4、放入拌好的大酱料继续煮5分钟即可。