1、发面。将面粉、糖、盐、酵母混合均匀,加水和油用筷子搅拌,然后揉搓成光滑面团,发面至两倍大,大约2小时。
2、准备配料。将洋葱、青椒、胡萝卜切成丁备用,牛肉粒提前煮熟。
3、揉面排气。将发好的面在面板揉面5分钟,排气。
4、整形。将面团擀成面饼,边缘折一下,锡纸抹油,将面饼放上,继续醒发15分钟。
5、烤面饼。空气炸锅预热5分钟。将面饼放进去,180摄氏度烤8分钟。
6、加馅料。将烤好的面饼取出,抹番茄酱,加干酪碎,加馅料,最后再一层干酪碎。
7、烤披萨。将加好馅料的披萨放到空气炸锅中,180摄氏度10分钟。
8、烤熟。