1、准备适量玉米粒。
2、开水下锅,煮熟捞出。
3、裹上适量玉米淀粉。
5、锅里倒油,油温七成热,下入玉米粒。
6、炸一分钟,捞出控油备用。
7、再准备咸蛋黄适量。
8、下锅炒出泡沫。
9、倒入炸好的玉米翻炒均匀。
10、装盘即可食用。