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家常茄子炒肉的做法
时间:2024-10-12 20:39:22
1、把茄子去皮,改刀切好备用。
2、肉馅切好,备用。
3、锅里热油,油放多一点,茄子吸油。
4、倒入茄子,炸茄子。
5、炸好后,捞出备用。
6、用锅内剩下的油炒肉沫。
7、待变颜色后加入蒜沫,炒香。
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