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土耳其肉夹馍怎么做

时间:2025-01-20 19:34:01

1、清水浸泡五花肉

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2、炖肉,五花肉和卤肉材料放在高压锅中直到肉酥烂

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3、200克面粉加入酵母,和成面团,醒发10分钟。

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4、将醒发的面团分成同等的小面团。

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5、取一面团依次先搓成细长条,再用擀面杖擀平,擀成牛舌状。从一头卷起,压扁成圆形饼状

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6、圆饼放入锅里小火加盖烙至两面微黄

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7、将炖好的肉捞出加入香菜切碎,将面饼从侧面切开,肉夹在面饼里就可以了

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