1、胡萝卜洗净,其实这不算做法之一,但是还是写下来:
2、切切切,对半切就行。以下是一个刀工极差的厨子在这里说自己的刀法:切的时候一定要注意这些圆滚滚的食材,在对半切的时候,会特别容易切破咱的小手手,当我们眼里盯着食材,心里想着怎样完美的对半切的时候,一下刀,它就滚走了,刀就划到咱的手了,别问我问啥知道,那都是泪!所以我现在都是点切法,哈哈,先用刀尖插进胡萝卜或者其他需要切的圆滚形食材上,插稳了,然后再慢慢落刀,基本就没问题了。
3、撒上盐、黑胡椒、少许油、用碗晃荡几下就均匀了:
4、烤盘上摆齐齐,烤箱预热,200度20分钟,具体时间按胡萝卜大小定:
5、20分钟后,打开烤箱:
6、从烤箱中取出,放到盘子中就可以享用了: