1、地瓜洗净去皮
2、洗净去皮后的地瓜切块,放入锅中
3、水开煮三分钟
4、放淀粉拌均匀
5、油温5成热下锅炸
6、小火慢炸
7、捞出、控油
8、锅内放水、糖
9、熬至酱油色
10、放入炸好的地瓜
11、粘裹均匀
12、可以吃了