1、拔戒排骨家庭版做法一:挑选上排作为原料;
2、拔戒排骨家庭版做法二:把排骨洗干净;
3、拔戒排骨家喽柴莶吟庭版做法三:a、放包拔戒排骨秘制的腌料,用100g水兑开;b、搅和腌制排骨;c、腌制的过程中多用手揉,这样更入味,腌制3~4小时;d、70g浆粉,和87g水搅和均匀;
4、拔戒排骨家喽柴莶吟庭版做法四:将腌制好的排骨裹上面浆(这个地方很重要,一定要把排骨一个个都裹住面浆,这样炸出来的就特别酥脆好吃);
5、拔戒排骨家庭版做法五:起锅烧油;
6、拔戒排骨家庭版做法六:排骨放入锅内,用油炸3~5分钟;
7、拔戒排骨家庭版做法七:排骨炸好后撒调料(椒盐、孜然、梅子等,看你口味及心情)。