1、准备好调料，碗中加入适量生抽、冰糖、料酒、淀粉、清水，搅拌均匀，调汁备用
2、锅内热油，爆香葱姜
3、倒入大虾，翻炒均匀
4、倒入调好的油焖汁，盖盖焖煮5分钟
5、大火收汁，即可出锅
6、出锅，品尝时刻！
