1、青椒洗净切丝。
2、胡萝卜洗净去皮切丝。
3、猪肉切丝,姜切丝,葱切片。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉。
5、油八分开放入葱,姜,肉丝煸炒。
6、肉变色放入胡萝卜,青椒煸炒。
7、炒软放入盐,酱油煸炒。
8、放入味素,出锅装盘。