1、主料备好
2、辅料切好备用
3、锅里到适量油放入花椒,干辣椒,葱姜蒜煸香
4、放入肥肠煸香
5、倒入少许料酒翻炒均匀
6、加入适量生抽炒入味
7、放入尖椒翻炒断生
8、加入少许盐炒入味即可
9、炒匀出锅了
10、成品很下饭了