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如何做花生曲奇

时间:2024-10-19 08:19:02

1、先将黄油.绵白糖搅拌至蓬松状

如何做花生曲奇

2、再加入肉桂粉.盐.柠檬皮.搅拌均匀

如何做花生曲奇
如何做花生曲奇

3、接着分次加入鸡蛋

如何做花生曲奇

4、然后将底筋面粉过筛.和杏仁粉一起加入其中.伴成面团状.松弛10分钟

如何做花生曲奇

5、将面团搓成圆柱体.放入冰箱内冷藏20分钟左右

6、待面团稍硬取出切成大约6MM厚的薄片.

7、薄片平摆入烤盘内.在表面挤上制作好的蛋白糊.

8、再在表面放上脱皮的花生整粒

9、以上下火180度烘烤即可.

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