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教你如何做无蛋曲奇

时间:2025-01-08 07:04:17

1、黄油软化至如豆腐般,加糖粉打匀,黄油颜色变浅,乳白(最终状态必须成乳膏状)~

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2、(低粉过筛),翻拌成曲奇面糊

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3、用花嘴挤成曲奇,非常顺畅好挤哦~

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4、200度高温定型后转170度至金黄

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5、方子很好挤花哦~如果难挤,要注意黄油软化是否够~另一个就是室温冷了,制作要很迅速才行呢~

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6、带冷却后用密封的罐子装好,馋了,随时随地那一块出来吃,哈哈哈

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