1、准备材料,鸡爪洗净剪去指甲。
2、鸡爪焯水,沥干水份放凉。
3、放入腌料,加少量水抓匀。
4、腌一个小时!气温较热就放冰箱冷藏里。
5、电饭煲锅底刷油,摆上一层姜,一层葱,放入腌制好的鸡爪,再加50g水,按煮饭键即可!
6、出锅啦!