1、椰恨益摧酝枣树跟椰子树很像，也是长的非常高大粗壮，能长到35米左右，上面的叶子垂下来，显得冠比较稀松，叶子也是非常巨大，长能达到6米，叶柄长而且很细。在3月到4月开花，9月到10月是结果时期，它的果子就是椰枣了，一串串的椰枣细密的分布在多根藤上，成熟的椰枣是深橙黄色的，而且果肉非常厚，吃起来特别爽口。
2、椰枣有非常高的食用价值，是绝好的保养品。椰枣里主要的成分就是糖，但就算是糖尿病人群也可以少量吃它，可以看出就算它含糖高，也不是对人身体有害的。
3、椰枣含有丰富的维生素，既可以做干果吃也可以当做粮食。
4、椰枣有一个功能就是酿酒和制糖，而且它酿造的糖浆都是高级糖浆，可以用在饼干和菜里面。
5、椰枣还有非常好的养生功效。它其中的糖分非常容易被吸收，所以能用来改善肠胃功能。
6、椰枣还有排毒功效，会有效促进肝的排毒和清理重金属。
