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伯爵茶无花果面包布丁

时间:2025-01-11 02:09:44

1、将原材料准备好,烤箱预热180℃。

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2、3个无花果切片

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3、将牛奶,奶油,伯爵茶叶倒入锅中,煮开,关火焖10min。

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4、面包切1.5cm的片状。

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5、锅中放入30g黄油,煎无花果,加入2tbs的黄糖,至焦化,剪大约2分钟。

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6、将1/3cup的白砂糖和香草精放入奶茶液中,再次煮开。

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7、鸡蛋搅均,奶茶液冷却至手温后,将鸡蛋液少量多次加入。面包和无花果均匀立于烤碗中,浇入布丁液。静置5min后,撒10g黄油和1tbs白砂糖。

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8、烤盘中放入一半的热水,将烤碗放入烤盘,水浴烘烤30min。取出后,在静置10min。

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9、将剩下的无花果切半,淋上蜂蜜即可。

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