1、清水洗完后沥干水
2、剥皮去虾线
3、全部剥好后
4、剁成虾泥
5、放胡萝卜碎淀粉鸡蛋清
6、搅拌均匀,这时候就可以锅里放水烧了!
7、用丸子制作器放好虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开!
8、丸子成型后大火烧开,丸子都飘上来就熟了!