1、锅中少量油炸香葱、姜、蒜、八角后将其捞出。
2、开始煎鱼,煎制两面略微金黄即可。
3、将调好的料汁倒入锅中。
4、盖盖子中火炖煮。
5、十分钟左右将鱼翻面,继续炖煮至收汁。
6、出锅啦,浇上汤汁特别好吃又下饭,是不是超级简单。