1、将糯米粉、糯米粉和白糖粉混合,逐渐加入少许水,搅拌成小块,然后粉碎
2、压碎并筛过筛子,形成粉末。别按它
3、模具是我用锡纸捏的。。。我太难了…下面是一层纱布,然后轻轻的把过筛后的混合粉倒进入,中间加入一些花瓣,也可以平铺一层花酱做夹心。我的太简陋了。然后拿刀画个九宫格,差不多画到底。蒸好后会主动分开芤晟踔肿成格子。
4、烧热开水,放入,循勒桢施盖上一层纱布,蒸3分钟,然后脱模。继续蒸15分钟。我不认为它完成了,因为模具没有蒸汽,旁边总是有干粉。
5、起锅,下面部分因为有水汽,变成了黏糊糊的糕
6、滴上糖桂花,就可以吃了。