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你所不知道的椰浆牛奶千层糕的做法!

时间:2024-11-01 08:55:27

1、所有东西称量好

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2、工具:手动打蛋器,过滤网

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3、如果不用过滤网,口感没那么好,可以看到过滤出来的大果粒马蹄粉。

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4、煮开水妨澈记豳蒸,倒一层蒸一层,建议用薄的碟子,开始我用图7蒸,底厚,难熟,费时间,果断换碟子,每层都要蒸到没有流动,再倒下一层,一层椰浆牛奶一层糖水这样子蒸。我蒸第三层就败了,下层还没熟我就倒上层了。

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5、放凉再切,就OK了,我是放冰箱一晚上,再切,会比较好切。

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6、没蒸透下层就倒上层蒸的后果

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