1、芹菜洗净,斜着切,备用。这么切芹菜的受力面广,可以更好的入味。

2、土豆插丝,洗净,备用。用工具分分钟就弄好了,省时省力。

3、老土豆要用水焯,新土豆不用芹菜过水焯一下,去掉生味

4、备小料,不要蒜,适量葱和姜,花椒,五花肉先把小料碗里的炒出香味,随即放入食材爆炒,加入辅料

5、炒熟后,在出锅之前放入适量醋喷香。这道家常菜就做好了,掌握好火候和用量,非常的下饭。

1、芹菜洗净,斜着切,备用。这么切芹菜的受力面广,可以更好的入味。
2、土豆插丝,洗净,备用。用工具分分钟就弄好了,省时省力。
3、老土豆要用水焯,新土豆不用芹菜过水焯一下,去掉生味
4、备小料,不要蒜,适量葱和姜,花椒,五花肉先把小料碗里的炒出香味,随即放入食材爆炒,加入辅料
5、炒熟后,在出锅之前放入适量醋喷香。这道家常菜就做好了,掌握好火候和用量,非常的下饭。