1、将葱姜切碎，将盐、胡椒粉 、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀
2、冬瓜去皮，去瓤，将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周
3、将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟，锅中倒入蒸冬瓜的汤水，放入盐、淀粉勾芡汁
4、将芡汁浇在冬瓜上即可