1、取一盆放入糯米粉、大米粉和糖粉
2、加入适量的牛奶，用双手搓匀
3、用手抓一把，捏紧不会散
4、搓一下又容易搓散，这个就是我要的米粉状态
5、把米粉用粗筛网过筛，一定要粗筛网
6、取一个蒸笼，上面铺油纸，然后放上慕斯圈
7、先松松地撒上粉类，舀两勺自制的果酱
8、再铺上粉类，用筷子划平表面
9、锅中水开后，蒸30分钟左右
10、稍微冷却后脱模
11、取适量的袋装栗子仁放入破壁机的搅拌杯里，为了好搅打还要加入适量牛奶或者冷开水，水量不能太多否则就要炒干再用了
12、选择搅拌键，机器开始工作
13、打好的栗子泥倒出后用筛子过筛
14、这是栗子泥备用（可以适量加点蜂蜜、枫糖浆之类的增加甜度）
15、准备栗子奶油花：盆中加入软化后的黄油小块和糖粉搅打成羽毛状
16、放入适量的栗子泥
17、搅打均匀成栗子奶油霜
18、取适量的栗子奶油霜加入玫瑰香精拌成红色
19、另取适量的栗子奶油霜加入斑斓香精拌成绿色
20、用栗子奶油霜装入裱花袋中挤出玫瑰花和叶子后，放在米糕上装饰即可
