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一夜渍---什锦泡菜的做法

时间:2024-10-13 05:59:52

1、备好所需食材

一夜渍---什锦泡菜的做法

2、将各种蔬菜洗净切小块

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3、放入4g盐

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4、拌匀后盖上盖子腌制1小时左右

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5、将腌出来的水倒掉

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6、将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用,取一片柠檬片分割成小块

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7、将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐中,倒入腌制汁,盖上厚重的玻璃盖,到了第二天就可以享用了,喜欢的可以放点芝麻油和油辣子更加开胃哟

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