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怎样烹饪家常菜蒜薹炒肉

时间:2025-01-04 13:51:41

1、1,准备好食材,蒜薹和瘦肉。

怎样烹饪家常菜蒜薹炒肉

2、2,将蒜薹切分成4CM小长段,洗净装盘备用。

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3、3,将瘦肉切成条状,洗净加入盐、酱油和十三香搅拌均匀,腌制十分钟入味。

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4、4,将蒜切碎片,姜切成碎丝,洗净备用。

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5、5,在锅中加入适量食用油,烧热。

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6、6,待油温热后,加入腌制好的瘦肉,进行翻炒均匀。

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7、7,待瘦肉变色,成熟后加入蒜、姜炒香。

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8、8,翻炒均匀,加入准备好的蒜薹,大火翻炒。

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9、9,再加入适量的食用盐和酱油翻炒均匀,待蒜薹炒熟后出锅装盘,即可享用营养美味的蒜薹炒肉了。

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