1、我们在面粉加入盐和热水,手上沾油,将面团揉成光滑的面团,上面抹上一层油静置醒面半小时
2、在碗中放入切碎的韭菜,泡好的粉条,再加入老抽,蚝油,盐,鸡精,十三香,再放入食用油,搅拌均匀锁住韭菜水分
3、将醒发好的面团分成合适数量的小剂子,将韭菜粉条包入其中,锅中放油,放入馅饼
4、中小火慢煎至馅饼两面金黄熟透,即可盛出开吃啦
1、我们在面粉加入盐和热水,手上沾油,将面团揉成光滑的面团,上面抹上一层油静置醒面半小时
2、在碗中放入切碎的韭菜,泡好的粉条,再加入老抽,蚝油,盐,鸡精,十三香,再放入食用油,搅拌均匀锁住韭菜水分
3、将醒发好的面团分成合适数量的小剂子,将韭菜粉条包入其中,锅中放油,放入馅饼
4、中小火慢煎至馅饼两面金黄熟透,即可盛出开吃啦