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黄芪炖鸡怎么做

时间:2024-10-14 06:32:53

1、将黄芪党参红枣枸杞洋参用清水泡二十分钟。

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2、香菇洗净去蒂之后用清水泡十分钟。

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3、生姜洗净切片或块,倒入清水,放几片姜,放入洗干净沥过血水的鸡肉。这一步是为了去血水去脏东西。

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4、待水开,煮五分钟,将鸡肉捞出,用冷水冲一遍,保持鸡肉的质感。

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5、把药材铺砂锅锅底,放入鸡肉和香菇生姜。

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6、炖一到一个半小时,洒少许盐即可享受美味啦。

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